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Técnico superior en dietética | Grado Superior | Presencial | Colegio Sta. Apolonia

Datos del Ciclo Formativo

  • Tipo: Grado Superior

  • Categoría: Sanidad

  • Modalidad: Presencial

  • Lugar: A Coruña

  • Duración:2000H

  • Precio: A Consultar

Requisitos:

- 2º BAC ó C.O.U.
- F.P. de 2º grado ó Ciclo Formativo de Grado Superior
- Alumnos/as sin titulación previa y que siendo mayores de 19 años superen el examen de acceso

Descripción

El Técnico en Dietétcia es el titulado de grado superior encargado/a de elaborar dietas de personas y/o colectivos sanos y/o con patologías y controlar la calidad de la alimentación humana, los comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población bajo la supervisión correspondiente; campañas de concienciación, información y divulgación nutricional.

Objetivos

Este profesional deberá ser capaz de:

- Organizar y gestionar a su nivel el area de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales y/o patologías específicas
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higienico-dietética
- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano
- Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación sanitaria mediante actividades de promoción de la salud.

Contenidos

PRIMER CURSO:
1. Org. y gestión del área de trabajo asignada a una unidad/gabinete de dietetica
2. Alimentación equilibrada
3. Control alimentario
4. Fisiopatología aplicada a la dietética
5. Relaciones en el entorno de trabajo
6. Formación y orientación laboral

SEGUNDO CURSO:
1. Dietoterapia
2. Microbiología e higiene alimentaria
3. Educación sanitaria y promoción de la salud
4. Proyecto integrado

380 horas de practicas al finalizar la formación teorica.

Salidas Profesionales

- Técnico en dietetica y nutrición
- Responsable de alimentación y catering
- Técnico en higiene de los alimentos
- Consultor de alimentación
- Restauración pública o privada (centros de salud, consultas, hosteleria...).

Acceso a la universidad

1. Diplomaturas:
Nutrición Humana, Magisterio, Enfermería, Ed. Social, Fisioterapia, Logopedia, Podología, Terapia Ocupacional, Trabajo Social.

2. Licenciatura:
Biología, Farmacia, Biotecnología, Medicina

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